Kunde inte sova trots att dagens sol tärt på mig.
Efter inte mindre än två avsnitt av Desperate Housewives beslöt jag mig för
att omvandla detta mindre trevliga fenomen av sömnlöshet till något
av mer positiv karaktär.
Sagt och gjort.
Nu sitter jag här vi köksbordet med en kopp te och en
nattmacka.
Väntandes på att min pappas favorit-snacks ska gräddas i ugnen.
Han ska köra långt imorgon.
Och varma dagar kräver sitt salt.
Hoppas de kommer glädja både mage och mun. Kanske även magmun?
Här kommer receptet.
Gör du rätt, blir det fett.
Smak.mässigt menat alltså.
Frökex
150 grader i ugnen
2 dl Maizena majsstärkelse
1 dl Solroskärnor
1 dl Sesamfrön
1 dl Pumpakärnor
1/2 dl Krossade linfrön
1 tsk Salt
1/2 dl Rapsolja
2 1/2 dl kokande vatten
Flingsalt
Blanda samma de torra ingredienserna och rör därefter ner oljan och det kokande vattnet.
Fördela smeten på två bakplåtsbeklädda ugnsplåtar med hjälp av en slickepott.
Strö över flingsalt efter behag.
Sätt in i ugnen på 150 grader i ca 1 timma.
Låt svalna på plåtarna.
Ha kvar inne på eftervärmen om smeten inte torkat.
All Lycka
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar