tisdag 29 januari 2013

Laboration: Organisk Kemi


Alkohol på en tisdag godtas enbart efter studier i ämnet
+ tre kontrollpåstående

1. Alkohol oxideras till aldehyd.
2. Alkoholers verksamma grupp är en hydroxidgrupp.
3. En alkohol och en karboxylsyra bildar en ester.

Trots att organisk kemi är mycket underhållande kan man tröttna på det ibland och det är då det praktiska arbetet kommer väl till pass.
En laboration är viktigt för helhets förståelse.

Kvällens laboration är preparerad och bara att avnjuta:


söndag 6 januari 2013

Chokladboll

Gult strössel ger yta till ett havrechokladigt inre.
Blått  strössel ger yta till ett havrechokladigt inre.
Rosa strössel ger yta till ett havrechokladigt inre.
Grönt, vitt, knistrigt, ger de alla yta till ett havrechokladigt inre.

Alldeles gnistrigt.

Chokladboll med strössel på.